perjantai 24. lokakuuta 2014

Maukas suolainen piirakka


Pitkästä aikaa ruokaohjetta täällä blogissa! 
Ohjeen pohjan tekemiseen katsoin Ruokasurffausta-blogista ja täytteet sävelsin omasta päästä. 

Pohja
150 g oikeaa voita
3 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
3 rkl vettä

Laita kulhoon voi, suola ja vehnäjauhot ja nypi tasaiseksi taikinaksi. 
Lisää vielä vesi ja vaivaa taikinaa, jonka jälkeen
levitä taikina sormin piirakkapohjaan.

Lämmitä uuni 200 asteeseen ja paista pelkkää pohjaa uunin alatasolla ensin n. 10 minuuttia. 

Täyte
paistettua jauhelihaa, jossa seassa sipulia
kinkkua
tonnikalaa
tomaattia
juustoa

Munamaito
3 munaa
2 dl maitoa
mausteita oman maun mukaan

Lisää täytteitä pohjan päälle haluamasi määrä haluamassasi järjestyksessä. Liian paljon ei täytteitä kannata laittaa, sillä silloin ne eivät paistu kunnolla ja pohja voi jäädä raa'aksi. 
Kaada lopuksi vielä täytteiden päälle munamaito.
Paista piirakkaa uunin alatasolla 200 asteessa noin 35 minuuttia tai kunnes täytteet ovat ottaneet vähän väriä.
Juusto kannattaa lisätä piirakan päälle vasta juuri ennen kuin otat piirakan pois uunista. 




Tällä hetkellä ainakin täällä Oulussa on aivan järkyttävä keli, joten nyt saa hyvällä omallatunnolla olla sisällä ja nautiskella :)

sunnuntai 5. lokakuuta 2014

Itse tehtyjä kukkakimppuja


Harmaina syysiltoina koulustressin painaessa päälle on mukava laittaa aivot narikkaan ja selailla kesällä napattuja kuvia. Eteeni tuli pari viime kesänä väkertämääni kukkakimppua, jotka ajattelin jakaa nyt tänne bloginkin puolelle. Harvemmin tulee itsellä ostettua kaupasta kukkia, mutta sitäkin useammin tykkään käydä poimimassa kukkia luonnosta. 


Alla oleva kukkakimppu on mielestäni niin suloinen! Vanhempieni pihalla kasvaa suuri pionipensas, josta viime kesänä nappasin muutamat nupulliset oksat mukaani Ouluun. Harsokukkaa muistuttava valkoinen kukka on muuten ihan vain koiranputkea (:D) eli hintaa ei tälle kimpulle kertynyt euroakaan. 

 Jos joskus naimisiin pääsen (vink vink!!) tahtoisin kimppuuni ehdottomasti pioneja. Alla olevasta kimpusta olisi saanut vielä hienomman esimerkiksi maalaamalla mahdollisimman ohutta rautalankaa valkoiseksi, pujottelemalla siihen helmiä ja kietomalla langan kevyesti kimpun päälle. 



Edelleen mikäli pääsen joskus naimisiin (vink vink!!) tahtoisin morsiusneidolle/neidoille kimpuiksi itsetehdyt alemman kuvan tyyliset kimput. Kukka on ihan normaalia jokaisen tien reunalla kasvavaa koiranputkea, josta pitsillä sitoessa tulikin yllättävän söpö.


Vanhempiemme pihalla kasvaa lisäksi myös lumipalloheisi. Kovasti yritin värkätä jonkinlaista roikkuvaa kimppua myös siitä, mutta tällä kertaa täytyy kyllä myöntää ettei lopputuloksesta tullut ihan kuvittelemani kaltainen :D Pallot ovat niin raskaita, ettei kimpusta ainakaan kovin helposti saa kauniisti koossa pysyvää. Ehkä lumipalloheisin kukat voisivat toimia hyvin vaikkapa pöytäkoristeena lasikipossa? Täytyy kokeilla ehkä ensi kesänä :)

Kukista tuli mieleeni lapsuudessa tapahtunut skenaario, jonka perusteella tiesi sanoa ettei minusta ainakaan hortonomia tule! Kotona pihallamme oli todella paljon kukkaistutuksia. Olin päättänyt auttaa äitiäni kukkien hoidossa ja repiä kaikista pihamme kukista kuivuneet kukat irti. Meni muutama päivä kunnes äiti huomasi, ettei pihakukissa ole yhtäkään nuppua jäljellä... Voi että sain kuulla kunniani :D


Lumipalloheisi siis yllä olevassa kuvassa keskellä. Kylläpäs tulikin kesää ikävä!



perjantai 5. syyskuuta 2014

Herkkusuun dippilautanen


Kesähelteillä teki normaalin kotiruan tilalta välillä mieli tehdä vähän jotain erikoisempia arkiruokia. Tähän dippilautaseen kuului porkkanan, kurkun ja paprikan lisäksi itsetehtyjä sipulirenkaita, ranskalaisia ja rapeita kanapaloja. Lisäksi ketsupin ja valkosipulilevitteen lisäksi tarjolla oli itsetehtyä paprikadippiä.

Itsetehdyt ranskalaiset ja dippi
Ohjeen löydät täältä

Sipulirenkaat
Leikkasin sipulista renkaita, jotka pyörittelin aluksi vehnäjauhoissa, sitten kananmunassa ja lopuksi korppujauhoissa. Itse lisäsin korppujauhojen sekaan ripauksen paprika- sekä chilimaustetta. Lopuksi paistoin sipulirenkaat pannulla runsaassa öljyssä. Paiston jälkeen nostin sipulirenkaat talouspaperin päälle hetkeksi vetäytymään.

Rapeat kanafileet
Hyvin varustetuissa ruokakaupoissa on saatavilla Santa Marian Crispy chicken bites spice mix -maustesekoituspusseja. Pyörittelin kanasuikaleita mausteseoksessa ja paistoin uunissa sopivan rapsakoiksi. Omaan makuuni mausteseos oli sopivan tulista, mutta halutessaan mausteseoksen sekaan voi lisätä mausteita oman maun mukaan. Lihana käytin kanan rintafilettä, jonka leikkasin suikaleiksi. 


Esillelaitossa käytin pohjana jäävuorisalaatin lehtiä sekä dippikuppeina shottilaseja. 


Joihinkin illanistujaisiin olisi mukava koota vastaavanlainen annos esimerkiksi suurehkolle tarjottimelle :)


Suussasulava porkkanakakku

Kesällä juhlittiin ystävämme valmistumista ja juhlien kunniaksi leivoin porkkanakakun. Törmäsin kakun kuvaan koneella ja muistin etten ole sitä vielä tänne jakanut :)

Pohja
 4 kpl kananmunaa
3,5 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
1 tl ruokasoodaa
2 tl leivinjauhetta
3 tl kanelia
2 tl vaniljasokeria
0,5 tl suolaa
4 kpl porkkanaa
1,5 dl voita

Kuorrutus
400 g tuorejuustoa
2 dl tomusokeria
2 tl vaniljasokeria
100 g maitorahkaa
sulkaarouhetta
hasselpähkinärouhetta

Ohje
Raasta porkkanat
Vispaa sokeri ja kananmunat kuohkeaksi vaahdoksi
Sekoita kuivat aineet keskenään
Lisää vaahtoon porkkanaraaste, kuivat aineet sekä sulatettu voi
Paista kakkuvuoassa alimmalla tasolla 190 asteessa noin 45 minuuttia
Kumoa kakku vuoasta vasta kun se on kokonaan jäähtynyt
Levitä kuorrutukseen tarvittavat aineet keskenään lukuunottamatta suklaa- ja hasselpähkinärouhetta
Levitä kuorrutus kakun päälle
Koristele suklaa- ja hasselpähkinärouheella

Nauti!


Ylläolevalla ohjeella kuorrutusta tulee aika paljon. Jos et siis ole runsaan kuorrutuksen ystävä niin tee vähän pienempi satsi :) 

Nyt minä jatkan tästä kakusta haaveilua!

tiistai 17. kesäkuuta 2014

Superhelppo ja suloinen viiri juhliin


Muutama viikko sitten meillä vietettiin synttärijuhlia. Silloin tarjoilupöytää keittiössä pääsi koristamaan viime syksynä tekemäni viiri, jonka olin aivan unohtanut kaapin perälle. 

Kaikessa yksinkertaisuudessaan viiri on mielestäni loistava juhlasomiste. 
Tämä viiri on tehty kartongista ja ompelulangasta. Vaaleanpunaiset kolmiot ovat tavallista askartelukartonkia ja raidalliset samaista kartonkia lahjapaperilla päällystettynä. Olen itse kääntänyt kolmion kantaa noin sentin verran, asettanut langan käännöksen alle ja liimannut kiinni. Netistä löytyvissä ohjeissa viirejä on tehty myös niin, että kolmio muodostuu kartongista leikatun salmiakkiruutua muistuttavan kuvion kaksinkertaisesta taitteesta. Olikohan tarpeeksi epäselvästi kerrottu? 

Olen nähnyt myös kankaisia viirejä, millaista olisi kiva kokeilla tehdä jostain suloisista kankaista. Kankainen viiri olisi myös siitä hyvä, että sen voi halutessaan pestä ja silittää. Tämä meidän viirimme kun juhlien saatossa sai maistaa vähän punaviintä :D



Kuvassa näkyvät heliumpallot ovat muuten oululaiselta Hip-hur-raa -yritykseltä. Palvelu oli nopeaa ja 1,5€ kappaleelta ei mielestäni ole kovin paha hintakaan :) 



tiistai 10. kesäkuuta 2014

Itse tehty sängynpääty


Täällä sitä taas ollaan! Kevät menikin koulujuttuja vääntäessä aivan hujauksessa, joten ajanpuutteen vuoksi Ideaali jäi todellakin vähemmälle huomiolle. Nyt kun tämä elämä on tässä vähän rauhoittunut niin on aikaa kirjoitella myös tänne :) Jos sinne ruudun toiselle puolelle on tässä muutaman kuukauden aikana joku uusi lukija ilmestynyt niin tervetuloa mukaan!

Huomasi kyllä, että aivot on totaalisesti lyöty narikkaan mitä blogin kirjoittamiseen tulee. Bloggeriin kun kirjautui niin tuntui ettei sitä ollut koskaan ennen käyttänytkään. Vaan jospa tähän taas pikkuhiljaa tottuisi. Jos jollain on mielessä jotain postaustoiveita, niin niitä saa kirjoitella tuonne kommenttiboksiin :)

Nyt kun näistä alkuhöpinöistä on päästy niin voidaan siirtyä itse asiaan. Pitkän aikaa olen haaveillut omasta sängynpäädystä ja päätin toteuttaa sen Rovaniemelle opiskelijakämppääni. Rovaniemen asunnon lisäksi minulla on asunto siis myös Oulussa, jonka jaan mieheni kanssa. 

Tutkin internetistä jonkun verran erilaisia ohjeita sängynpäädyn tekoa varten. Mikään ei kuitenkaan tuntunut mieluiselta joten päätin vähän soveltaa itse. Lopputuloksesta tuli yllättävän kiva!

Sängynpäätyyn tarvitset
vaahtomuovipatjan
styrokslevyn, itselläni 100cmx120cm
kangasta
nappeja
vanua
neulaa ja lankaa




Ohjeet sängynpäädyn tekemiseen
1. Suunnittele montako nappia päätyysi haluat. Ostin itse mustia nappeja kirpparilta, jotka päällystin vanulla ja samalla valkoisella kankaalla, jota päädyssäkin on. Mikäli et tahdo päätyysi nappeja, on päädyn tekeminen huomattavasti helpompaa. 
2. Mittaa ja merkkaa nappien paikat päällyskankaaseen. Aseta sen jälkeen oikeaan kokoon (itselläni 100cmx120cm) leikattu vaahtomuovipatja kankaan päälle. Ideana on, että napit ommellaan kankaan ja patjan läpi ja lanka kiristetään patjan taakse. Kuva yllä. Lanka saa olla aika paksua, jottei se katkea sitä kiristettäessä.
3. Kun kaikki napit on kiinnitetty kankaaseen ja vaahtomuovipatjaan, lisätään vaahtomuovipatjan päälle vielä styroksilevy. Sen jälkeen kankaan reunat käännetään styroksin taakse ja kiinnitetään nuppineuloilla. Kangasta kannattaa varata tarpeeksi ja esimerkiksi itselläni sitä oli hieman liian vähän, sillä kankaan saaminen styroksilevyn taakse oli haasteellista. 


 Tämän kuvan ehdin jakaa jo Instagramissakin, kunnes huomasin että ei hemmetti, alarivin napithan on kiinnitetty vinoon ihan miten sattuu! Seuraavana päivänä purin koko roskan ja kiinnitin napit uudelleen. 


Ja vihdoin päädystä tuli sellainen kuin olin halunnutkin. Pääty ei ole seinässä kiinni mitenkään vaan se on ainoastaan puristettu seinän ja sängyn väliin. Kevyiden materiaalien ansiosta päätyä on myös tarvittaessa helppo liikutella. Jos joskus päällyskangasta haluaa vaihtaa, on sekin helppoa :)

perjantai 28. helmikuuta 2014

Maailman helpoin juustokakku

Tässä ohje todella helppoon juustokakkuun. Niin helppoon, että jopa minä onnistun siinä! Parista edellisestä tekemästäni juustokakusta ei ole tullut edes kakun näköisiä, sillä irtopohjavuoan poistaessani kakku on levinnyt pöydälle :D Syy epäonnistumisiin oli liian kylmä vesi, johon liivatelehdet sekoitetaan. Tällä kertaa sekoitin liivatelehdet kattilassa kiehuvaan veteen ja kakku onnistui mainiosti!

Tarvitset
50 g voita tai margariinia
200 g digestive-keksejä
400 g maustamatonta tuorejuustoa
4 kpl liivatelehtiä
2 dl kuohukermaa
1 dl sokeria
1 rkl vanilliinisokeria

Kiilteeseen
2 kpl liivatelehtiä
2 purkkia mangopilttiä

1. Murenna keksit, sulata rasva ja sekoita ne keskenään. Painele irtopohjavuoan pohjalle.
2. Laita liivatelehdet kylmään veteen noin viideksi minuutiksi.
3. Vatkaa kuohukerma vaahdoksi.
4.Sekoita tuorejuusto, sokeri sekä vanilliinisokeri keskenään.
5. Purista liivatteista vesi pois ja sulata ne kiehuvaan vesitilkaan. Lisää liivateneste sen jälkeen täytteen sekaan. Lisää lopuksi vielä kermavaahto ja sekoita kevyesti.
6. Kaada täyte irtopohjavuokaan ja anna hyytyä muutama tunti.

Kiille
1. Laita 2 liivatelehteä kylmään veteen hetkeksi. Kuivaa ne ja lisää lehdet sen jälkeen kiehuvaan vesitilkkaan. 
2. Lisää kattilaan vielä kaksi purkkia pilttiä ja sekoita.
3. Kaada seos varovasti juustokakun päälle.
4. Laita jääkaappiin jähmettymään vähintään tunniksi. 



Tein kakkuun vielä perhoskoristeen sulatetusta suklaasta. Näitä koristeita on todella helppo ja hauska tehdä. Kaikessa yksinkertaisuudessaan suklaa sulatetaan mikrossa, laitetaan pursottimeen ja aletaan hommiin! Pursotin perhosen leivinpaperille, koristelin sen muutamalla helmellä (ovat siis syötäviä), leikkasin leivinpaperista palan irti ja laitoin auki olevan kirjan päälle jähmettymään. Kun kakku on valmis ja suklaa varmasti jähmettynyt, irrotetaan perhonen varovasti leivinpaperista ja laitetaan kakun päälle. 


Voisin joku kerta ottaa kuvia noista koristeiden tekovaiheista, jos jotain kiinnostaa nähdä vähän tarkemmin. Tänään puuhastelin keittiössä yksin, joten en lähtenyt siinä paniikin keskellä enää tekovaiheita kuvaamaan :D 


Mikäli koristeiden tekoa haluaa lähteä harjoittelemaan jostain vähän helpommasta, voisivat tällaiset sydänkoristeet olla yksi vaihtoehto. Suklaalla pursotetaan leivinpaperin päälle sydän ja sydämestä muutaman sentin pituinen varsi, joka upotetaan kakkuun. Tällaiset koristeet näyttävät tosi sieviltä varsinkin valmiiksi leikatuissa kakkupalasissa :)



perjantai 21. helmikuuta 2014

Cake pops - kakkutikkarit


Ystävänpäivän aikaan päätin kokeilla kakkutikkareiden tekemistä.  Olin jonkin verran netistä lukenut näiden teosta ja saanut kuvan, jonka perusteella näiden tekeminen olisi hyvin helppoa. Näin ei kuitenkaan itseni kohdalla ollut. Monesti keittiössä touhutessani saatan mennä vähän paniikkiin enkä välttämättä mieti kaikkia tekemisiäni järjellä  :D Näiden kakkutikkareiden tekeminen oli suoraan sanottuna melkoinen farssi, mutta siitä lisää postauksen lopussa. 

Hyödynsin itse tätä ohjetta, jota sovelsin vähän itselleni sopivaksi. 

Taikina
1 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
1/4 dl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
70 g voita
1 kananmuna

Paistamisen jälkeen
n. 100 g tuorejuustoa (makuja esimerkiksi vanilja, marabou, appelsiini)

Kuorrutus
sulatettua suklaata

Koristelu
nonparelleja


1. Sekoita keskenään vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe, vaniljasokeri sekä kaakaojauhe. 
2. Sulata seuraavaksi voi ja lisää se kananmunan kanssa taikinaan. 
3. Sekoita taikina tasaiseksi.
4. Kaada taikina leivinpaperin päälle uunipellille ja paista uunissa 175 asteessa noin puoli tuntia. 
5. Murenna paistunut taikina kulhoon niin pieniksi murusiksi, kuin mahdollista. Vatkaa sekaan nyt maustettu tuorejuusto. Lisää juustoa vähitellen, kunnes taikina on jäykkää ja irtoaa kulhon reunoista. 
6. Pyöritä taikinasta palloja ja laita jääkaappiin viilenemään.
7. Sulata suklaa. Itse käytin sulattamiseen fondue-pannua, jossa suklaa pysyy kätevästi sulana dippailun ajan.
8. Laita tikkaritikku palloon ja kasta pallo suklaaseen. Koristele sitten pallo haluamallasi tavalla.
9. Laita tikkarit jääkaappiin jäähtymään.




Jotta te välttyisitte kokemaltani katastrofilta keittiössä, tässä muutamia vinkkejä!

Älä syö liikaa raakaa taikinaa. Älä myöskään paistettua taikinaa. Kipeällä mahalla näiden tekeminen on entistä hankalampaa.
Kuorruttaessasi kakkutikkareita älä kuvittele, että kuorruttaminen muuttuu helpommaksi, mikäli ohennat suklaata maidolla. Lopputuloksena suklaa on niin löysää, ettei se tartu palloon. 
Älä laita kakkutikkareita jääkaapin oveen jäähtymään. Kun avaat jääkaapin oven, saattaa muutama pallo läsähtää saman tien lattialle, kuten itselläni kävi. 
Älä myöskään tee taikinasta missään nimessä liian löysää. Mikäli näin teet, eivät pallot pysy tikun päässä. 
Koristellessasi palloja älä mene paniikkiin. Tämä ei ole niin vakavaa. 



Omista kakkutikkareistani ei tullut kyllä kovin kauniita, mutta katsotaan jos ensi kerralla onnistuisin paremmin :)

P.s. Tikkarin tikkuja ostin itse Prismasta. Löytyy leivontajuttujen läheltä!





lauantai 8. helmikuuta 2014

Ideoita ystävänpäivälahjaksi


Ystävänpäivä lähestyy uhkaavaa vauhtia ja on jo ensi viikon perjantaina! Toivottavasti en ole myöhässä tämän ystävänpäiväpostauksen kanssa. Alla muutamia ideoita ja ajatuksia siitä, miten ystävää voisi ensi perjantaina muistaa.







Askartele kortti ystävällesi
Jo pelkän kortin askarteleminen lahjaksi riittää. Ideoita kortteihin on netti täynnä. Itse kortteja suunnitellessa hyödynnän usein Pinterestin tarjontaa. Toki kortin voi myös halutessaan ostaa kaupasta, mutta blogin lukijoille ei varmaan kuitenkaan tule yllätyksenä, että itse suosin enemmän itsetehtyjä kortteja. 




Hemmottelupaketti
Mikäli askarteluvälineet eivät pysy käsissä, voit ostaa lahjan halutessasi myös kaupasta. Kuvan kaltainen hemmottelupaketti lämmittäisi ainakin omaa mieltäni kovasti. Halutessaan lahjaan voi panostaa esimerkiksi ystäväsi suosikkiviinillä ja kauniilla uusilla viinilaseilla. Pakettiin voi liittää myös ohjeet siitä, millaisessa tilanteessa paketin sisällöstä kuuluu nauttia.


Leivo ystävällesi
Halutessasi voit myös leipoa ystävällesi. Söpöt kuppikakut ja donitsit saa helposti ystävänpäiväteemaan sopiviksi esimerkiksi koristeluilla tai paketoinnilla. 

Kirjoita ystävällesi kirje 
Perinteisin ja mielestäni ihanin tapa muistaa kaukana, tai miksei myös lähellä asuvaa ystävää on kirjeen kirjoittaminen. Kirjeessä voisi esimerkiksi muistella yhteisiä seikkailujanne, ensitapaamistanne tai muuten vain pohtia ystävyyttä ja sitä, mitä se sinulle merkitsee. Itse suihkauttaisin kirjeeseen myös hajuvettäni! :D



Lahja lasipurkissa
Itse olen innostunut näistä lasipurkkilahjoista. Lasipurkin voi täyttää esimerkiksi ystävän lempikarkeilla. Mikäli haluaa lahjasta henkilökohtaisemman, voi purkin täyttää ystävälle tarkoitetuilla viesteillä. Jokainen viesti voi sisältää kauniin ajatuksen ystävästäsi. Purkin etikettiin voit kirjoittaa ohjeet, joiden mukaan ystävä saa lukea vain yhden viestin päivässä :)

Miten sinä aiot muistaa ystävääsi? 

P.s. Olin laittanut kollaasiin joulukalenterissa olleet maalatut kivet. Tokihan kiviä voi maalata, mutta tällä pakkasella en kyllä itse ainakaan lähtisi niitä lumen alta lapioimaan :D

tiistai 4. helmikuuta 2014

Itsetehdyt hampurilaiset


Viikonloppuna meillä herkuteltiin kotitekoisilla minihampurilaisilla. Minikokoiset burgerit sopivat hyvin tarjottavaksi esimerkiksi erilaisiin illanistujaisiin. Tällä kertaa itsellä tuli massu täyteen kahdesta ja mieheni puolestaan veti näitä viisi...



Sämpylät
Sämpylöiden teossa en ole mikään mestari, joten halusin löytää mahdollisimman helpon ohjeen, joka lopulta löytyi Kokkikanan keittokirjasta.

5 dl vettä
30 g tuorehiivaa
3 tl suolaa
2 tl sokeria
n. 10 dl vehnäjauhoja

1. Sekoita hiiva veteen ja lisää suola ja sokeri.
2. Sekoita vehnäjauhoja veteen, kunnes taikina irtoaa kulhon reunoista. 
3. Anna taikinan kohota liinan alla vesihauteessa n. 30 minuuttia. 
4. Pyörittele taikinasta sämpylöitä ja anna kohota liinan alla vielä hetken. 
5. Paista sämpylöitä 200 asteessa n. 15 minuuttia. Voitele sämpylät vedellä heti uunista ottamisen jälkeen.

Tuosta taikinamäärästä sain minikokoisia sämpylöitä noin 18 kappaletta. 



Jauhelihapihvit
Jauhelihapihvien teossa en ole kovin tarkka, ja usein nakkelenkin taikinaan vähän mitä sattuu :D Tällä kertaa pihveissä oli

800 grammaa jauhelihaa
1 iso sipuli
2 kananmunaa
n. 0,5 dl korppujauhoja
loraus ketsuppia
suolaa
paprikamaustetta
chilimaustetta

1. Lisää korppujauhojen sekaan n. 0,5 dl vettä ja anna turvota hetken. 
2. Lisää jauhelihan sekaan korppujauhot, pilkottu sipuli, kananmunat, ketsuppi sekä mausteet. 
3. Muotoile taikinasta pihvejä ja paista joko pannulla tai uunissa. 

Itse muotoilin pihveistä sämpylöille sopivan kokoisia ja paistoin pannulla. Joskus pihvitaikinaan lisään myös sipulikeittopussin, pilkottua tomaattia tai juustoa. 


Täytteet
Meillä hampurilaisten välissä oli

pihvi
friseesalaattia
tomaattia
suolakurkkua
pekonia
cheddarjuustoa
majoneesia

Majoneesin tein hampurilaisiin itse täältä löytyvällä ohjeella. 




Mikäi hampurilaisia tarjoilee illanistujaisissa pikkusuolaisena, voi niihin askarrella esimerkiksi kuvankaltaisia lippuja, jotka auttavat myös hampurilaista pysymään koossa ennen syömistä.

Tälle miniburgerille lisukkeeksi voisivat sopia hyvin itsetehdyt ranskalaiset ja majoneesi :)


P.s. Ideaali nyt myös Facebookissa!

perjantai 31. tammikuuta 2014

Munaton ja maidoton mustikkapiirakka



Yläpuolella ohjeet todella helppoon maidottomaan ja munattomaan mustikkapiirakkaan.  Sopii allergisille tai niille leipureille, joiden jääkaapista ei kaikkia tarvittavia aineita löydy ;) Voi tarjoilla sellaisenaan tai esimerkiksi vaniljajäätelön kanssa :) 

maanantai 27. tammikuuta 2014

Helppo juhlakampaus


Viikonloppuna pääsin laittamaan ystäväni hiuksia ja tuli jälleen huomattua, että kampausten teko toisen tukkaan on kyllä huomattavasti helpompaa kuin omaan niskaan kahden peilin avulla värkkääminen. 

Tässä ohjeet todella helppoon ja näyttävään kampaukseen:
1. Kiharra aluksi tukka kauttaaltaan. Muotoilutuotteina käytin itse muotovaahtoa ja vahaa tuomaan kiharaan kestävyyttä ja pitoa. Kiharrettua ja tuotteilla käsiteltyä tukkaa on huomattavasti helpompi lähteä muokkaamaan. 
2. Tupeeraa tukkaa aluksi kevyesti juuresta. Kiinnitä sitten  n. 1/3 hiuksista ylös ja lähde tekemään lopuista hiuksista ranskanlettiä. Kiinnitä letti pinneillä tai ohuella pompulalla. 
3. Ota nyt auki olevista hiuksista pieniä osioita. Pyöritä osioita kahden sormen ympärille muutaman kerran ja kiinnitä lopuksi pinnillä. 
4. Kun "ruusukkeita" on mielestäsi sopivasti, voit kihartaa ja tupeerata kevyesti vielä vapaina olevia hiuksia. Viimeistele kampaus hiuslakalla. 

 Mitä pidempi ja paksumpi tukka on, sitä näyttävämpi kampauksesta tulee :)


lauantai 18. tammikuuta 2014

Itse tehty irtokaulus


Muutamana iltana tällä viikolla olen puuhastellut irtokauluksen parissa. Onko tällaisen nimi muuten ylipäätään edes irtokaulus? Noh oli mikä oli, mutta täytyy kyllä myöntää, että tätä tehdessä hermot meni useampaan otteeseen! Laitan tähän kauluksen teko-ohjeet joiden mukaan en itse kaulusta/korua aivan tehnyt, mutta joiden mukaan tekeminen on kaikkein yksinkertaisinta. Älkää siis tehkö miten minä teen vaan miten minä sanon! :D



Kauluksen tekemiseen tarvitset satiininauhaa, sakset, nuppineuloja, neulan ja lankaa, helmiä sekä huopaa ja satiinia. 

Ohjeet kauluksen/korun tekoon

1. Piirrä paperille kaava kauluksesta ja leikkaa kaavan mukaan satiinista yksi kaulus sekä huovasta kaksi kauluksen muotoista palaa. 
2. Ompele ensin satiini sekä yksi pala huopaa yhteen. Ompelukonetta kannattaa käyttää, mikäli sellainen löytyy. Itselläni ei sitä nyt ollut käytössä, joten ajattelin siistiä kauluksen reunat myöhemmin koneella. 
3. Seuraavaksi voit alkaa suunnittelemaan millaisia helmiä, strasseja tai muita koristeita kaulukseen haluat. 
4. Lähde ompelemaan helmiä kaulukseen. Itse toin neulan kauluksen takapuolelta oikealle puolelle, pujotin lankaan aina yhden rivillisen helmiä ja lopuksi vein neulan taas takapuolelle. Jotta helmet saa pysymään kauluksessa tukevasti, kannattaa tuoda neula oikealle puolelle, koukata helmirivin yli ja viedä neula takaisin takapuolelle. Olikohan tarpeeksi epäselvästi selitetty?
5. Kun helmirivit ovat valmiit, voit lisätä tyhjempiin kohtiin vielä yksittäisiä helmiä. 
6. Jotta kauluksen takapuolesta tulee siistin näköinen, ommellaan vielä taakse kauluksen muotoinen pala huopaa. Tässä vaiheessa lisätään myös niskan taakse solmittavat nauhat, jotka yksinkertaisesti ommellaan vain huopapalasten väliin




Omassa kauluksessani reunat vaativat vielä siistimistä, mutta muuten olen lopputulokseen ihan tyytyväinen. Kaulus näyttää kivalta varsinkin mustan paidan kanssa ja tuo simppeliin asuun mukavan piristyksen. Käyttämäni helmet ovat kaikki peräisin vanhoista kaula- ja rannekoruista, joten tälle kaulurille ei hintaakaan muutamaa euroa enempää tule.  Seuraavaksi ajattelin kokeilla vähän yksinkertaisempaa kimaltelevasta kankaasta tehtyä versiota :)




Mikäli jokin työvaihe jäi epäselväksi, voi tarkempia ohjeita kysellä kommenteissa! :)

torstai 9. tammikuuta 2014

Romanttinen nutturakampaus


Erilaiset kampausohjeet ovat olleet kävijätilastojen mukaan täällä blogissa aika suosittuja. Tässä alapuolella ohjeet yhdenlaiseen versioon nutturakampauksesta. 




1. Kiharra hiukset aluksi. Kampauksen voi tehdä myös suoraan tukkaan, mutta kiharrettuihin hiuksiin tekeminen onnistuu paljon helpommin.
2. Jaa hiukset viiteen osioon. Niskan voi jättää auki. 
3. Ota osio niskahiuksia ja pyöritä ne kahden sormen ympärille ja kiinnitä lopuksi pinnillä. Tee samoin myös lopuille auki oleville hiuksille. 
4. Päästä seuraava kerros hiuksista vapaaksi. 
5. Tee nyt auki oleville samoin kuin niskahiuksille aiemmin: pyöritä sormien ympärille rullaksi ja kiinnitä pinnillä. 
6. Päästä seuraava osio vapaaksi ja kiinnitä hiukset aluksi pinnillä kampauksen tyveen. 
7. Pyörittele myös näistä hiuksista rullia ja kiinnitä lopuksi pinneillä. 
8. Avaa kiinni olleet sivuhiukset toiselta puoleltaja vie ne kampauksen vastakkaiselle puolelle. Kiinnitä pinnillä ja pyöritä jälleen rullaksi. Tee samoin myös toisen puolen kiinni oleville sivuhiuksille. 
9. Valmiiseen kampaukseen voi lisätä esimerkiksi kukkia tai muita hiuskoristeita. 
10. Valmis kampaus!

Kampausta on lopuksi helppo korjailla pinnien avulla, mikäli osa hiuksista sojottaa hassusti :)